Valmiermuižas Ziemas (2012 pret 2013)

Pa kreisi pagājušā gada izlaidums, pa labi - šīgada
Pa kreisi pagājušā gada izlaidums, pa labi – šīgada

Ļoti nopriecājos, kad pirms pāris mēnešiem izrādījās, ka Valmiermuižai atkal būs ziemas alus. Viens no retajiem 7% aliem, kuru netirgo PET pudelēs. Tas ir pavisam labs iemesls no pagājušā gada sataupīto Ziemas alu nolikt blakus jaunajam un salīdzināt, kas tad ir mainījies un vai pagājušā gada Ziemas alu bija vispār vērts pagrabā nogatavināt.

Ziemas alus ’13 (7%) ir saldeni iesalains, kā arī nedaudz jūt alkholisku asumu, kas atgādina par alus stiprumu. Kopumā dzerams un pavisam normāls stiprais lāgeris. Ziemas alus ’12 (7,2%) krāsa ir identiska šīgada brūvējumam – tumši dzintaraina ar bagātīgām putām. Smaržā vairs nav salduma, tā pat īpaši patīkama, toties garša ir ievērojami maigāka, bagātīgāka un harmoniskāka par jaunāko brāli.

Atšķirība ir viegli sajūtama un pavisam noteikti gads ir gājis labumā. Līdz ar to varu ieteikt jauno Ziemas alus mazliet ilgāk paglabāt.