Sanāk tā, ka janvāris šogad ir alus pasākumiem bagāts. Ja šodien tēma ir IPA, tad pēc divām nedēļām ir iespēja pagaršot kaut ko eksotiskāku. Spontānās fermentācijas ali tādēļ, ka Latvijā ļoti neierasti un nekad agrāk nav bijuši pieejami. Kā novēroju komentāros, daudziem tie liekas ne visai baudāmi, taču pieļauju, ka tas zināmā mērā arī tādēļ, ka to garša ir ievērojami atšķirīga no vispārpieņemtās ‘standarta’ alus garšas.
Šis pasākums arī atšķirsies ar saturu, jo bez degustācijas iekļaus manu stāstījumu par galvenajiem spontānās fermentācijas alu veidiem un to brūvēšanas īpatnībām, domāju, ka aptuveni stundas garumā. Man jau liekas, ka būs interesanti.
Vietu skaits samērā ierobežots, mazāk nekā uz IPA pasākumu. Pieteikšanās (ar derīgu e-pasta adresi) tepat komentāros pēc olimpiskā principa – apmeklējuma iespēja ir tiem, kuri piesakās pirmie. Kaut arī maksas nav, lūdzu piesakieties tikai tad, ja esat 100% pārliecināti, ka pasākumu apmeklēsiet.
Papildināts: vietu vairs nav.