Latviešu Ziemassvētku ali

Šogad samērā lielu pārsteigumu sagādāja Aldara Ziemassvētku Alus un Cēsu Alus Christmas Porter. Pārsteigumu ne tikai tādēļ, ka garša ir laba, bet arī tāpēc, ka Latvijas aldari beidzot ir uzdrīkstējušies un izlaiduši kaut ko vairāk par pierastajiem lāgeriem (tumšajiem, gaišajiem vai stiprajiem). Aldarim gan ik pa laikam izdodas samērā veiksmīgi ali, piemēram, Rīga 800 vai Uguns alus. Tāpat Oriģinālais, Kviešu un visi pārējie, kuri aizgāja pa skuju taku. Kā lasīju, tad tādēļ, ka neesot pietiekošs pieprasījums un parastajam latvietim eksperimenti nepatīkot.

Ja nemaldos, Aldara Ziemassvētku alus ir viens no latviešu pirmajiem garšvielu aliem (Herbed/Spiced Beer). Vispirms jau jāatzīmē samērā labais alus izskats glāzē – smukā krāsa un noturīgās putas. Alus garša ir samērā sabalansēta un tā samērīgi sazāļota ar garšvielām (visizteiktākais likās kanēlis) un nevarētu teikt, ka šis alus īpaši atpaliktu no ārzemju līdziniekiem.

Cēsu Porteris ir labs Baltijas Porteris. Iespējams, ka nedaudz bagātināts ar garšvielām, bet stipri atturīgā un pieklājīgā veidā. Alus ir samērā maigs un patīkams, bez pretīgām piegaršām, kas tik raksturīgas šai alusdarītavai, tādēļ Christmas Porter noteikti uzskatu par vienu no labākajiem Cēsu aliem. Varbūt vienīgi salduma varēja būt nedaudz mazāk.

Jācer, ka arī nākamgad būs kādi jaunumi.

  • http://savejais.lv s.lv

    Es Aldara Ziemassvētku alu vairāk par vienu pudeli nedabūju iekšā. Likās riebīga garša. Varbūt mazliet par štengru bija priekš manis.

  • murkalus

    Aldara Ziemassvetku pildits Klaipėda = Baltijos alus, 5.8 alk.!!!

  • dzerualu

    nemaz nebiju ievērojis :)