Kas alū labs un kas ļauns

Publicēts by
Šīs bildītes ar izteikti veselīgo alu parasti patīk visiem

Bet te apakšā jau nopietnāki dati. Viss uz puslitru dzēriena. Rādītāji ir iespaidojoties no obligāti norādāmās informācijas dažādās ārvalstīs, pārsvarā ASV un Lielbritānijas. Dažviet sastāvs salīdzināts ar ieteicamo dienas devu procentos.

Kā var lieliski redzēt, veselības problēmās iedzīvoties un resns var palikt dzerot visus uzskaitītos. Turklāt tas, ka alū nav cukura, nenozīmē, ka netiek panākts identisks efekts kā ar saldo kolu, vispār ļoti interesants gabals par šo tēmu ir pie Onkuļa.

Viss jādzer ar mēru, tad problēmu nebūs.

  • http://blogs.delfins.id.lv Delfins

    Klasiskā kļūda, kad pēta produktus ar kādu konkrētu saīsinātu sarakstu.

    Jāskatās uz visiem aspektiem, alum/kolai piemēram nav šķiedrvielas un citas figņas, kas svarīgas lai pārstrādātu visu pārējo un organisms augtu/attīstītos un tīrītos. Tāpēc jau resns paliek no kolas/alus, jo reāli vērtīgas pievienotās vērtības tik pat kā nav! (izņemot bāzi – ūdens)

  • black_data

    Salīdzinājums kalorijās nav diez ko korekts IMHO, jo kalorija nav viela, bet gan abstrakta enerģētiskā mērvienība.

    Kas attiecas uz alu – alkohols jau ar nav nekas balts un pūkains. Savukārt iesala ekstraktu ar tējkaroti kādreiz baroja maziem bērniem. Arī C vitamīns pārāk lielās devās ir kaitīgs, tādēļ mērenības tēze ir vietā. Galu galā, vielmaiņa nav uzbūvēta pēc mūžīgā dzinēja principa, tādēļ nomirsim mēs visi, un ar dieva gribu tam maz sakara.

    • dzerualu

      Nu ok, būtu bijis korekti norādīt no kurienes kalorijas nāk. Alum no alkohola, pārējiem no cukuriem un pienam arī no taukiem. Uz pilnu sarakstu nepretendēju, to var atrast citur. Vienkārši man liekas interesanti, ka problēmas ir visiem dzēriniem. Par apelsīnu sulas šķiedrvielām vēl var diskutēt – vai tie mēsli, kas rodas apelsīnu ar visām mizām un ķimikālijām samaļot putrā, dehidrējot, tad atkal pielejot ūdeni un uzlabojot garšu ar citronskābi un cukuru dod kādu labumu veselībai vai nē.

      Es nekur nesaku, ka alkohols ir labs. Manuprāt ievērojami sliktāks par noteiktajām sintētiskajām narkotikām un marihuānu un tikai parāda alkohola tirdzniecības atļaušanas un noteiktu narkotiku aizlieguma divkosību. Vispār par šo jomu interesanti pētījumi ir visai daudz, kaut kad ielikšu.

  • http://blogs.delfins.id.lv Delfins

    alkohols ķīmiski `aptuveni` tas pats vien cukurs, tikai citā `stāvoklī` un ar savādāku garšu/efektu.

    Zinu, ka eksakt. zinātnēs nav tāda “gandrīz tas pats”, bet tā ir atbilde, no kurienes kalorijas tiek ņemtas (šaj gadījumā CnHnOn savienojums). Problēma nav kalorijās, bet papildus elementos/sastāvdaļās kuras nāk/NEnāk līdzi produktam lai vēlāk palīdzētu/NEpalīdzētu organismam to sagremot :)

  • dzerualu

    Vienīgais jautājums vai jebkas no šī satur minētos papildus elementus, šķiedrvielu klātbūtne apelsīnu sulā ir minimāla. Es nerunāju par neapstrādātu pienu vai mājās svaigi spiestu sulu. Vairāk par to, ko var nopirkt parastā veikalā.

  • dzerualu

    Paldies par komentāriem, ieviesu labojumus.

  • Girtinho

    Ļoti interesanta saite uz video par cukuru, kas būtiski pamainīja manu dzīvi.
    Tomēr jāaizrāda, ka tabulā ieviesusies kļūda. Latviski pareizi būtu teikt “saharoze”, kas ir vispārpieņemtais termins latviešu valodā. “Sukroze” nebūs īsti pareizi. Lai gan labprāt uzzinātu, kā radies šis variants.
    http://lv.wikipedia.org/wiki/Saharoze

    • dzerualu

      Man ir nelabas aizdomas, ka ar sukrozi un saharozi nav tik vienkārši. LZA TK it kā lieto saharozi, bet tai pat laikā EK regulās un Valsts zāļu aģentūra izmanto sukroze. Vai nav tāpat kā angliski, kur abi ir sinonīmi?

  • G

    Sveiki,
    Saharoze ir Latviski. un punkts.
    Sucrose ir anglsiki un Sukroze varētu būt kārklulatviešu vai pseidožurnālistu jaunievedums.

  • Atis

    Ok, ņemšu vērā. Nesaprotu tik kā arī likumos/regulās sukroze ir tikusi.

  • subgrade

    Delfins rakstīja: “alkohols ķīmiski `aptuveni` tas pats vien cukurs, tikai citā `stāvoklī` un ar savādāku garšu/efektu.”

    Nu kas tas par sviestu? Riepa ir tas pats vien logu tīrāmais, tikai citā stāvoklī un ar citu efektu? Tikpat labi var pateikt, ka tas ir tas pats, kas etiķis, benzīns vai, teiksim, celuloze. C, H un O tak ir plus/mīnus visu organisko vielu sastāvā.