Dažkārt mani pārsteidz ātrums ar kādu Brūveris izlaiž jaunus un jaunus alus. Atsevišķos gadījumos gan rodas stipras aizdomas, ka recepte nereti ir vienā un tā pati, mainās tikai nosaukumi. Nupat Stockmann ieraudzīju divus jaunus – Laima un Rīgas Oriģinālo, vienu par 70, otru par 75 santīmiem pudelē. Rīgas alus jau kādu laiku ir, bet esošais saucas Rīgas Gaišais un ir zaļā krāsā.
Vēl interesanti, ka aizvien vairāk Brūvera ali no šaurākajām vācu pudelēm pāriet uz apaļāku pudeļu izmantošanu, kuras vairāk izmanto Latvijā.
Laima alus (4,0%) patiesībā nesatur laimu, tā vismaz vēsta etiķete. Toties satur gan kviešu, gan miežu iesalu (iespējams, ka pamatā izmantots vai nu viņu Weissbeer vai Weissbier), tad ir cukurs un citronskābe. Priekšpēdējā komponente man liek uztraukties visvairāk. Vispār jau skata pēc varēja kaut vai pilīti laima sulas pielikt, nevis pilnībā izlīdzēties ar citronskābi.
Stiprā smarža izplatās visapkārt jau atverot pudeli, riktīgi atgādina cukurotu citronu limonādi, tas pats arī attiecībā uz izskatu – milzīgas putas, kuras maigi šņākdamas ātri vien pazūd un glāze pilna ar lieliem karbonizācijas burbuļiem. Ja nezinātu, ka tas ir alus, pēc skata tiešām nepateiktu. Pēc smaržas arī nē.
Garša pārsteidz. Tādā nozīmē, ka nav slikta, kā biju gaidījis. Pārsteidzošā kārtā tajā var atpazīt alu, cukurs ir saprātīgās devās, nedaudz var just citrona piedevas. Galvenais, ka visu muti nepārklāj ar riebīgu cukura kārtu. Pudele izdzērās pietiekoši ātri un kaut arī alus ar mākslīgajām augļu garšām man nepatīk, šis nav slikts, katrā ziņā labāk izdevies kā daudzi ārzemēs manīti ekvivalenti.
Rīgas Oriģinālais (4,2%) gan pārsteidz uz negatīvo pusi. Ūdeņains šķidrums ar alus garšu, kurā pamatīgi dominē vājš iesals, uz etiķetes aprakstīto apiņu aromātu nevar sajust itin nemaz. Šim alum noteikti prasītos pielikt klāt citronskābi, jo neliekas, ka ir pārāk labi dzerams tāpat. Samērā nejēdzīgs brūvējums.
Kopumā esmu apmierināts, ka vismaz viens no šiem diviem bija dzerams. Manuprāt, Brūveris varēja tomēr nedaudz vairāk piedomāt kā vairāk uzlabot esošos, nevis tikai visu laiku izlaist jaunus un un jaunus alus.