Fullers Past Masters Double Stout

Februārī cienījamu alus veikalu plauktos visā pasaulē iegūla Fullers Past Masters XX Strong Ale. Jūnijā ir pienākusi kārta otrajam alum – Double Stout (7,40%). Arī tas šobrīd ir nopērkams Alus salonā.

Jāsaka godīgi, ka gaidīju kaut ko ļoti labu un tādu arī par 1,85 Ls izdevās nopirkt.

Alus krāsa ir pavisam melna un necaurskatāma, pat putas ir samērā tumšas un atgādina kafiju, kurai piejaukts mazliet krējuma. Lieliskajā smaržā ir pavisam skaidri sajūtama grauzdēta kafija (nesaprotu kādēļ man ļoti patīk kafijas smarža, bet es nevaru iedzert pat malku šī dzēriena, tik atbaidošs man tas liekas), apdedzināta un dūmojoša malkas pagale un mazliet, mazliet rūgtās šokolādes. Smarža vienkārši dievīga, nevar nemaz atrauties.

Garša pārsteidz vēl vairāk, jo nebiju gaidījis tādu dedzināta iesala rūgtumu, kas pirmajā mirklī šķiet ir pat pārāk intensīva, taču tūdaļ pat to papildina arī daudz citu garšu, mazliet tabaka, dūmi, lakrica, kafija  – burvīga kombinācija, kuru aprakstīt ir ļoti grūti. Izžūstošs un mazliet saldens nobeigums ar viegli rūgti iesalainu un ilgu pēcgaršu. Pats alus ir maigs, gandrīz bez karbonizācijas, lēnām radot vieglu sildošu sajūtu.

Ārkārtīgi labs eksporta stouts, noteikti liekas garšīgāks par, manuprāt, vienu no labākajiem šī žanra pārstāvjiem – Guinness Foreign Extra Stout. Nemaz nešaubos, ka iešu uz veikalu pakaļ pēc vēl. Vairākiem.

  • http://www.30draugi.lv edgars

    pašlaik dzeru
    Šo tiešām var saukt par ļoti labu alu!

  • http://www.alusmuzejs.lv alusmuzejs

    Vakar nogarshoju, baigi labs. Jums abiem taisniiba

  • Dainis

    Tiešām labs, kautgan neteiktu, ka Londonas Porterim ieliek.

  • http://www.alusmuzejs.lv alusmuzejs

    Daini Tev piekriitu, Londonietis mani uzrunaa labaak, bet fulleram nav ne vainas

  • Martins

    Nopirku, nogaršoju un pēc tam bija škrobe, ka nopirku tikai divas pudeles nevis veselu kasti.