ASV jau sen ir pieraduši pie īpašo laidienu aliem, kas savu dzīvi sāk ar lielu ažiotāžu. Pieprasījums vairākas reizes lielāks par piedāvājumu, kas rada augstas cenas, reizē alus darītavai sagādājot labu reklāmu visiem pārējiem darītavas aliem, turklāt nākamo laidienu liekot gaidīt vēl plašākam cilvēku lokam. Tomēr, kad liekas, ka nupat jau ir sasniegts maksimums un tālāk nav vairs kur, atgadās kas tāds, kas visu iepriekšējo atstāj ēnā un ar sparīgu vēzienu iestumj vēstures mēslainē. Runa ir par pavisam nesenajiem notikumiem ar Canadian Breakfast Stout (CBS), kas pārsteidza daudzu īpašo laidienu trakumu pieredzējušus alus dzērājus.
Mičiganas brūvera Founders ražotais imperiālais stouts Canadian Breakfast Stout (CBS) tiek uzskatīts par vienu no pasaulē labākajiem aliem. Tāpat kā Founders par vienu no pasaulē labākajiem aldariem. CBS ir sarežģīts dzēriens. Šo traki tumšo un traki stipro (10,6%) alu vārot, tam tiek pievienotas vairākas šķirnes ļoti dārgu un izsmalcinātu šokolāžu un kafiju (Konas un Sumatras). Dzēriens tiek nobriedināts burbona mucās, kas vēlāk tikušas izmantotas arī kļavu sīrupa uzglabāšanai – tādējādi alū sasūcas labi daudz grādīga kļavu sīrupa. Viss tiek gatavināts dziļi pazemē. Raksta, ka savus dzērājus tas priecējot ar ārkārtīgi patīkamu un unikālu garšas buķeti.
CBS pirms tam ir ticis pārdots tikai izlejamā veidā, pie tam, nelielajā skaitā bāru, kur tas ir pieejams ārpus darītavas Mičiganā, visai bieži nākas saskarties ar šī alus deficītu. Šogad augustā Founders pēkšņi paziņoja, ka CBS tiks izlaists arī 750 ml pudelēs. Protams, traki ierobežotā daudzumā. Alu bija paredzēts laist klajā 1. oktobrī.
Šis paziņojums ļoti patika daudziem, ziņas par gaidāmo laidienu izskanēja ļoti plaši un bija pavisam skaidrs, ka dzēriens visiem gribētājiem nepietiks.
Visa CBS partija tika sadalīta šādi:
- 1700 pudeles pieejamas uz vietas darītavā, maksimums, pa divām katram gribētajam. 18 dolāri gabalā.
- atlikums (daži tūkstoši pudeļu) pieejams dažādos ASV štatos. Kā vēlāk izrādījās, 21% no visa alus tika dzimtajam Mičiganas štatam, pārējais tika brālīgi sadalīts pa visu plašo ASV.
Attiecībā uz pārdošanu darītavā viss bija kārtībā. Protams, kā jau bija sagaidāms, pie darītavas izveidojās vairākus simtus metrus gara rinda un alu izpārdeva ļoti, ļoti ātri. Dažu stundu laikā vairs nekā nebija. Lielākās problēmas piedzīvoja šī alus iegāde veikalos, kas arī radīja lielāko ažiotāžu. Vispirms jau, alus bija tik maz, ka lielākā daļa veikalu saņēma tikai dažas pudeles. Daži 6, daži 12, vēl citi 24, bet lielākie vēl mazliet vairāk.
Pasākumu labi ilustrē notikumi ar alkohola un uzkodu veikalu The Wine and Cheese Place Misūri štatā. Veikalam pienācās 24 pudeles CBS, no kurām 23 bija paredzēts iztirgot, bet vienas saturu nogaršot pašiem darbiniekiem. Sistēma vienkārša – sākot no 8:15 jāklikšķina uz linka šajā ierakstā un pirmie 23 dabūs savas pudeles. Realitātē izrādījās, ka jau pirmajās sekundēs milzīgā pieprasījuma dēļ lapas serveris neizturēja un bija samērā lielas problēmas izdomāt, kuri tad bija pirmie. Kā raksta The Wine and Cheese Place īpašnieks Pols Heidens (Paul Heyden), tad, pirms tika pieņemts lēmums par šādu pārdošanas veidu, vairāk nekā 10 cilvēki esot lūguši atļauju nakšņot pie veikala, lai nākamajā rītā būtu pirmie rindā. No dažādām ziņām var noprast, ka nakšņošana pie tiem veikaliem, kuri CBS taisījās pārdot pēc “dzīvās rindas” principa bija normāla pārādība. Tāpat kā cilvēki, kuri uz veikalu brauca par 4-5 stundas vienā virzienā, tātad vairākus simtus kilometrus.
Citos veikalos tika organizēta loterija. Citur pudeles bija pieejamas tikai pašiem labākajiem klientiem. Vai arī tiem, kuri laicīgi ierakstījās īpašā sarakstā. Ar pēdējo pārdošanas veidu gan sākās problēmas, jo alus forumos sākās runas, ka paši labākie klienti bija īpašnieku labi paziņas un viss esot noticis negodīgi. It kā jau vienalga – mans bizness, kam gribu, tam pārdodu, tomēr amerikāņu publika var būt arī principiāla un mazāk apmeklēt tos veikalus, par kuriem pārādās šādi izteikumi.
Galu galā, pārāk daudz apmierināto nebija. Veikalu īpašniekiem sanāca vien liekas klapatas, jo organizatoriskās problēmas pārāk lielas, bet ienākumi no dažu pudeļu pārdošanas ne visai. Lai tiktu galā ar pēdējo problēmu, reti kur CBS tika pārdots par tā ieteicamo cenu – padsmit dolāriem. Lielākoties alus cena bija daži desmiti dolāru, bet vēlāk parādījās arī ziņas par 100 USD pudelē un vēl vairāk.
Pēc visas šīs jezgas Founders publicēja garu vēstuli, kurā atvainojās par neērtībām, kuras rada viņu brūvēšanas sistēmu mazā jauda, kura tikšot palielināta. Un nosodīja negantos spekulantus – veikalniekus; īpaši negantajiem cenas saskrūvētājiem tikšot liegta piekļuve Founders īpašo laidienu alum. (ASV pastāv idiotiska alus izplatīšanas sistēma, pēc likuma alus brūvētājs nedrīkst pārdot alu, tas jāpārdod vairumtirgotājam, kuram tālāk alus jāpārdod veikalam. Tā rezultātā rodas nobīdes ar piegādēm un bieži gadās ievērojams un bezjēdzīgs alus sadārdzinājums.)
Katrā ziņā, aizvien pieaugot neatkarīgo darītāju popularitātei, notikumi ap ierobežotas pieejamības alus laidieniem kļūst aizvien interesantāki.