Kādēļ bundžas rullē:
- gaisma (UV starojums) nevar iekļūt iekšienē un sabojāt alus garšu,
- bundžas ir hermētiski noslēgtas, bet pat visciešākais pudeles korķītis pēc laika sāk laist cauri gaisu (kas sabojā garšu, protams),
- bundžas ir vieglākas un tās var ātrāk atdzesēt.
Kādēļ pudeles rullē:
- labi izskatās.
Metāliskā garša bundžu alum rodas sarežģītu un komplicētu ķīmisko reakciju laikā, kad mikroskopiskas rauga atliekas, kuras izkļuvušas cauri filtram….nē jau nē, kopš astoņdesmito gadu sākuma alus nemaz nesaskaras ar metālu, jo visu alumīnija bundžu iekšpuse pārklāta ar īpašu plastmasas slānīti, līdzīgi kā Tetra pakās pienam vai sulai.
Nobeigumā, kā teica Džo Piccirilli, Pittsburgh Brewing prezidents: ”Slikts alus ir slikts alus vai tas ir stikls vai bundža. Un labs alus ir labs, neatkarīgi no veida kā to iesaiņo”.
Bet man tik un tā labāk patīk bundžas.